Башкирия: почему растут цены на молоко?

28 марта 2014.

На вчерашнем заседании межведомственной комиссии в правительстве Башкирии так и не нашли ответа на этот вопрос. Ведь дефицита молока, по данным Минсельхоза РБ, в республике нет. А цена доходит до 60 руб. за кг. УФАС по РБ начинает проверку всей цепочки: от производства молока до реализации в рознице.

- В феврале в сравнении с декабрем прошлого года большинство продуктов продолжали дорожать, - сказала заместитель руководителя Башкортостанстата Венера Васильева. – На молоко и молочные продукты в 2013 году цены выросли на 18%, в этом ещё на 2,8%.

Министр сельского хозяйства Башкирии Николай Коваленко рассказал о достижениях республики в молочном животноводстве: на фоне российского снижения поголовья КРС и дефицита кормов из-за засухи 2011-2012 годов у нас поголовье, напротив, выросло на 0,2%, и молока надоено больше на 3% (1 млн 712 тыс. тонн). На переработку направлено 611 тыс. тонн молока, что на 29 тыс. тонн меньше, чем в 2012-м.

- Закупочные цены на сырое молоко в этом году выросли – 18 руб. за кг (год назад было 14,50 руб.), - говорил Николай Анатольевич. – Повлияли на это рост цен на ГСМ и повышение тарифов на энергоносители. Зарплата в отрасли поднялась лишь на 5%, хотя рентабельность производства молока возросла. Доля молока в местной сельхозпродукции – 80%. На повышении цен отразилось изменение структуры рынка: многие комбинаты занялись производством сухого молока, масла. Так, наши предприятия за три месяца вдвое увеличили объем сухого молока, килограмм которого стоит 200 руб. Республика себя полностью обеспечивает молоком. Здесь проблем больших не видим. Резерв – в сборе излишков у населения.

Но первый заместитель премьер-министра правительства РБ Рустэм Марданов с министром не согласился:

- Вы говорите, что причина роста цен – в повышении стоимости ГСМ. Но дизельное топливо и бензин подорожали на 4,6%, а молоко на 20. Где логика? Может, имеет место сговор товаропроизводителей? Ведь судя по вашей информации, молока у нас много, дефицита на рынке нет. Почему тогда наши производители не снизили цены и не вытеснили с рынка конкурентов? На пятом месте республика! Почему не стать самыми дешёвыми?

- Доля нашего молока на полках магазинов – 60-70%, - ответил Николай Коваленко. – Но такие федеральные производители как «ПепсиКо» и «Данон» диктуют цены, и наши производители под них подстраиваются. На прошлой неделе «Вим билль дан» поднял цены. А, к примеру, Давлекановский молзавод собирается снизить на 50 копеек.

По мнению сопредседателя Совета некоммерческой организации «Молочный Союз Башкортостан» Игоря Катеренчука, в росте цен на сырьё виновата засуха прошлых лет, нагрузка в себестоимости молока – дорогие корма.

Подводя итоги разговора, Рустэм Марданов подчеркнул, что нет единого взгляда на проблему, и она требует тщательного изучения. Поручил заместителю руководителя УФАС по РБ Расиме Саляхутдиновой провести проверку по росту цен на молоко, выяснить, всё ли чисто на пути, которое проходит сырье до потребителя. Она пообещала, что результаты будут готовы через месяц.

Айгуль НУРГАЛЕЕВА, Башкирское региональное приложение к газете «Аргументы и факты»