Башкирия: Безопасна ли местная продукция

5 июля 2017.

Башкирия вошла в десятку регионов страны, в которых выявили наибольшее количество фальсифицированной молочной продукции. Такие данные привел Роспотребнадзор РФ по итогам прошлого года. Как отличить подделку от оригинала?

Внимательно изучайте информацию на упаковке. Фото vr-vyksa.ru

Фальшивим не мы

В республике «молочку» любят и покупают с удовольствием: за 2016-й год потребление молока составило 315 кг на человека при норме 325 кг (в России - 239 кг). Это одна из причин попадания в топ-10 регионов по числу фальсификации продукции. Ведь продавать подделку там, где есть высокий спрос, экономически выгодно. Самое частое нарушение - замена молочного жира более дешевыми растительными маслами, в первую очередь пальмовым. 22% от общего количества выявленных подделок обнаружено в детсадах, школах, больницах, соцучреждениях.

- Не соглашусь, что у нас чаще подделывают молочную продукцию, - считает исполнительный директор Молочного союза Башкортостана Регина АБЗАЛОВА. – Из 25-ти фальсификатов, обнаруженных в наших магазинах, лишь 6 - республиканские, остальные произведены в других регионах. К нам больше завозят низкокачественный дешевый товар, пытаясь вытеснить местного производителя. А люди покупают на рынках и ярмарках непонятную субстанцию вместо сливочного масла. Хотя местные бренды не выпускают весовые масло, сыры, творог, сметану. Все только расфасованное.

- Потребитель должен понимать, что если он купил местную продукцию, то он фактически обезопасил себя, - комментирует коммерческий директор одного из молзаводов республики Дмитрий Иванов. – А большое количество подделок  в школах, больницах и т.д. объясняется тем, что приобретают её по тендерам. Недобросовестные предприятия предлагают низкие цены и выигрывают. В контрактной системе нет требований к качеству, в этом её минус.

«Башкирское» из Самары

В этом году Роспотребнадзор стал чаще проверять поставщиков продуктов в детсады, теперь плановые проверки проходят каждые три месяца. Полномочия мониторинга качества есть и у соответствующего торгового ведомства.

- Мы ведем постоянный контроль, у нас есть своя аккредитованная лаборатория, - говорит первый заместитель председателя Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей Нияз ФАЗЫЛОВ. - Рассматриваем и обращения граждан, работаем и по госзаданиям. Заключаем соглашение с бюджетными организациями, выделяя деньги на закупку товара. Затем проверяем ее качество и в случае выявления нарушений предприятие штрафуем. Оно попадает в реестр недобросовестных поставщиков, а данный факт получает огласку в СМИ. Что касается работы с частными жалобами, то социальная активность у людей пока низкая. Хотелось бы, чтобы население стало более ответственным и сообщало об обнаруженных на полках фальсификатах.

Башкирские производители говорят, что подделывают, как правило, дорогостоящие продукты, к примеру сыр и масло. Так, в апреле в мелкой рознице и на рынках появилось масло «Башкирское», являющееся копией по дизайну известного бренда. В результате республиканский завод понёс убытки: продажи упали на 20%. Вместо нашего сливочного масла, выпущенного по ГОСТу, внутри упаковки находится растительно-сливочный продукт, который к тому же не соответствует заявленным нормативам. Производителем указан ИП, зарегистрированный в Самарской области. К сожалению, не существует меры, запрещающей продажу подделки. Пробел в законодательстве на руку мошенникам.

Покупателям нужно тщательнее изучать информацию на упаковке, не ограничиваясь одним сроком годности. Лишь так можно защитить себя от нежелательных последствий для здоровья.

Айгуль НУРГАЛЕЕВА