Племзавод «Чишма»: перемены решают проблемы

Есть мнение, что сегодня без государственной поддержки предприятиям в сельском хозяйстве не выжить. Но командировка на ООО-племзавод «Чишма» Дюртюлинского района убеждает в другом: господдерж-
ка – это хорошо, но, если самимничего не делать, никакие деньги не помогут.

Директор Карим Ракипов доволен всходами озимой пшеницы.

Едем на ферму в Сикаликулево, пережившую такую модернизацию, о которой, пожалуй, мечтает всё сельское хозяйство. Еще три года назад это была обычная племенная свиноводческая ферма. Но под угрозой африканской чумы свиней Карим Тимерзагитович решил  ликвидировать всё поголовье и совсем отказаться от этого направления. С реализацией свинины тоже были сложности: мусульмане ее не едят. Сделав ставку на крупный рогатый скот, купил в лизинг 170 буренок черно-пестрой породы у трех племенных хозяйств республики. Провел полную реконструкцию животноводческих помещений и купил доильный зал за 4 млн. рублей. Что это дало? Теперь 170 коров обслуживают две доярки плюс одна подменная. Вот такая оптимизация, позволившая поднять зарплату на 30%. Ручного труда на этой перепрофилированной ферме практически не осталось. На смену лопатам пришла автоматика. Только в прошлом году на новую технику завод потратил 5 млн. руб. Самая дорогая покупка – итальянский кормораздатчик-смеситель «Triplex», его еще называют миксером за способность мгновенно смешивать несколько видов кормов. Он обошелся в 1 млн. 170 тыс. руб. И таких «итальянцев» в хозяйстве два, первый приобрели в 2009-м.

Едем на сенажную яму. Вот управляемый механизатором Масгутом Хуснияровым «Triplex» загружается сенажом, потом перемешивает его с мукой и комбикормами собственного производства. Возвращаемся на ферму. Через 10 минут трактор с контейнером уже неторопливо движется по проходу фермы, высыпая на «стол» черно-пестрым коровам порции вкусно пахнущего корма. А пеструшки нетерпеливо мычат и стараются пролезть сквозь ограждение к своей «железной мамке». Она кормит их дважды в день – утром и вечером.

- Вот бы еще такие кормораздатчики купить, - ловит наши восхищенные взгляды Карим Ракипов. – Но есть проблема: старые коровники маленькие, с узким проходом, туда техника не может заехать – корма раздают по-старому, на лошадях. Летом займемся реконструкцией фермы в Чишмах. Будем устанавливать туда доильный зал и кормовой стол.

Директор Карим Ракипов (справа) с механизатором грейферного погрузчика Альфредом Хакимовым на сенажной яме.

- Участвуете в программе развития молочного животноводства?

- Нет, попробуем сами купить курганские доильные установки, так обходится  дешевле. В Чишмах сейчас на 300 коров 12 доярок. После установки доильного зала проведем оптимизацию кадров: останутся 4 основные и 2 подменные доярки.

- Будет сокращение?

- Этого и не придется делать. Честно говоря, доярок не хватает, молодежь не рвется заниматься этим батрацким трудом. Чем меньше рабочих, тем выше ответственность, но выше и зарплата: вместо 7 тысяч можно заработать 12. В среднем за килограмм надоенного молока мы платим 1 рубль 30 коп. Если доярка получает 4 центнера молока в день – это 520 рублей. Умножаем на 24 дня – будет 12,5 тысячи рублей. Зарплату даем вовремя, не задерживаем. Сначала платим налоги, потом проценты по кредитам, на третьем месте зарплата, потом все остальное.

Механизатор кормораздатчика «Triplex» Масгут Хуснияров получает сенаж.

Обед на ферме в Сикаликулево.

- Много сегодня надаиваете молока?

- На трех фермах 8 тонн в день, из них 5 в Чишмах. Летом до десяти тонн. Но надоем на одну корову (5300 кг в год) не удовлетворены, надо его повышать. Для этого вернемся к старому термину «интенсификация»: будем снижать себестоимость молока, увеличивать удой, причем с каждой коровы, и улучшать качество пород. Кстати, в черно-пестрой породе мы разочаровались: молока ненамного больше, чем дают бестужевские коровы, а к болезням менее устойчивы. Бестужевка оказалась неприхотливее. На племя продаем бестужевских телок, но скоро получим лицензию и на черно-пестрых. Главная задача, которую пока выполняем, - хорошо кормить животных.

- Как это возможно после засухи и неурожая?

- В прошлом году получили дотацию более 10 миллионов рублей, что очень помогло компенсировать ущерб, нанесенный засухой. На содержание племенного скота дают субсидии из федерального и республиканского бюджетов. В том числе на приобретение сена, соломы, и даже предусмотрена субсидия на дорожные расходы по их доставке. Мы возили сено из Перми, Свердловской области в прошлом году осенью, в январе-феврале этого года. Своих грубых кормов не хватало. Документы сейчас собрали и сдали в Минсельхоз. Заготовленные у нас сенаж и силос используем очень экономно. И до зеленого конвейера, думаю, дотянем. Там уже озимые, как вы видели на поле - всходы хорошие, пойдут на зеленый корм, на подкормку. 100 га озимой ржи сеяли специально для этого. Потом и первое сено пойдет.

- Посевы вырастут?

- Вся посевная площадь неизменна, меняем посевы отдельных культур. Так, озимые осенью посеяли на 760 га вместо 414 в 2009 году. Оправдала себя новая кормовая культура тритикале: даже в засуху была хорошая урожайность –
27 ц. с га. В прошлом году уже засеяли ее на 70 га. Будем увеличивать посевы кукурузы на силос до 200 га, раньше было 120-150, и площади многолетних трав до одной тысячи гектаров. Без кормов много молока не получить.

- Не думаете о табунном коневодстве или выращивании птицы?

- У нас есть лошади, но в основном рабочие. Для табунного коневодства нужны вольные пастбища, а с учетом поголовья КРС их мало - всего 572 гектара. Птицеводство тоже не для нас. Считаю, надо специализироваться в своей отрасли, где чего-то добиись, и не тратить силы напрасно. Кто-то пробует свои силы в выращивании экзотических видов птицы, например, страусов. Считаю, сначала надо научиться растить бычков.

- Когда начнете посевную? 

- Техника к посеву уже готова: техосмотр тракторов провели 24 марта, автомашин - 18 апреля. На ремонтные работы затратили 5 млн. руб. Приступили к комплектации сеялок и культиваторов. В прошлом году закупили 5 сеялочных агрегатов. Надо обновлять и дальше, ведь 60% сельхозтехники изношено. Думаю, 23 апреля, плюс-минус 3 дня, выйдем в  поле. (В этот день исполнится 17 лет работе Карима Ракипова директором сельхозпредприятия, которое считается одним из самых крепких в Дюртюлинском районе –авт.).

НАШЕ ДОСЬЕ

ООО-племзавод «Чишма» -правопреемник СПК «Чишма», колхоза «Чишма», колхоза им. Хрущева, образованного в 1951 году после разукрупнения трех колхозов. 10 лет назад получил статус племенного завода. Владеет 3271 га сельхозугодий, из них 2483 пашни, 1380 га зерновых. Поголовье КРС – 1728 голов, из них 460 дойных коров.

Кадровый вопрос решается предоставлением социального жилья в колхозных двухэтажных домах и материальной поддержкой в строительстве собственного дома. В с. Чишма выросли новые улицы. Основная часть коллектива – молодежь 20-35 лет со средним специальным и высшим образованием.

Адрес: РБ, Дюртюлинский район,с. Чишма, ул. Ленина, 27. Тел.: 8 (34787) 63-5-19, 63-5-41.